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更新于2024-07-08 16:00:34 IP歸屬地:浙江
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種草這家店很久了,環(huán)境和產(chǎn)品顏值都很高。終于在上個(gè)月把它吃掉了。

店名:春風(fēng)·Tea House
地址:上城區中山南路468號

鼓樓前,望仙閣下,宋唐建筑的一座庭院里,藏著(zhù)這樣一個(gè)小而美的茶館。
說(shuō)小,其實(shí)也不小,走進(jìn)店里會(huì )發(fā)現餐位很多,還有露天的位置;說(shuō)茶館,也不完全是做茶的,還有創(chuàng )意菜,還有酒。
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

金銀杏酪羊。蘇東坡在《老饕賦》中記載過(guò)這種羊肉的做法:爛櫻珠之蜜煎,翁香酪之蒸羊。
出品很有特色,軟糯的土豆泥像一個(gè)個(gè)小奶酪包,很想知道土豆下面藏的是什么。
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

云南黑土豆,杏酪,板栗,寧夏灘羊肉,奶油
菜名下面的注解給了完美回答。這種注解倒是像極了西餐廳。
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

黑松露蝦油雞:文昌雞,黑松露醬,黑雞樅菌
杭州本幫菜的改良版,比白切雞多一道蝦油的浸泡,比常規的蝦油雞多了黑松露和雞樅菌的香味,味道更有層次感。
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

茶油豌豆苗:徽州山茶油,豌豆苗,這道菜主要就是看豌豆苗夠不夠嫩了。
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

松葉蟹燴飯:松葉蟹肉,羊棲菜,無(wú)菌蛋,燕麥飯
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

煙熏花椒菠蘿醬鵝肝布丁,我以為是類(lèi)似金沙廳鵝肝醬抹蔥油餅那種菜,沒(méi)想到是一道配茶酒的甜品。
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

一個(gè)人喝了兩杯茶酒。
蝴蝶醉烏龍:紫蘇,檸檬,利萊白,桃子,野姜花烏龍茶
酒味不重,入口很清爽,還有淡淡的果香。
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

卻上心頭:大吉嶺紅茶,覆盆子
這款酒味要重很多,入口有氣泡感,果然上頭。
【在杭州上哪兒吃】中山中路這家很chill的中式茶館

環(huán)境很好,菜品偏西式,價(jià)位不算低,是適合一個(gè)人小酌的店,適合閨蜜小聚的店,適合約會(huì )的店。不適合家庭聚餐和喝酒侃大山。
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超級版主 發(fā)表于2024-06-05 09:19:35 IP歸屬地:浙江

真的好chill的感覺(jué)
V10 發(fā)表于2024-06-12 09:27:00 IP歸屬地:浙江

環(huán)境真不錯
V12 發(fā)表于2024-06-12 09:27:39 IP歸屬地:浙江

之前好像路過(guò)過(guò)
V12 發(fā)表于2024-06-12 09:28:38 IP歸屬地:浙江
1#

想嘗嘗這個(gè)金銀杏酪羊
V14 發(fā)表于2024-06-12 09:29:14 IP歸屬地:浙江
2#

這么多多少錢(qián)呀

美食達人

貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2024-06-12 10:14 IP歸屬地:浙江

上個(gè)月吃的,不太記得了?梢渣c(diǎn)評看看。
V12
勛章 勛章
發(fā)表于2024-06-12 11:44:06 IP歸屬地:浙江
3#

價(jià)位不算低.................一個(gè)人吃吃少說(shuō)200

美食達人

貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2024-06-12 14:10 IP歸屬地:浙江

寫(xiě)了不低的
V4 發(fā)表于2024-07-06 09:12:32 IP歸屬地:浙江
4#

那個(gè)木盤(pán)子看了太臟了

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