半月談 2024-05-23 09:26
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編者按：農業雖是傳統產業，但不是落后產業，農業可以而且必須發展新質生產力。農業發展新質生產力，必須加強科技創新，走綠色高效發展之路，在改造提升傳統農業的同時，大力培育發展新興農業，謀劃布局未來農業，以農業新質生產力服務農業強國建設目標。高樓種菜、工廠養蠶、海洋牧場、細胞培養肉……半月談記者在多地調研發現，未來農業初露端倪，從中可以窺見農業新質生產力的巨大潛力。
用LED燈光完成光合作用、輕點鼠標精準控制水肥用量、恒溫恒濕就像住進“空調房”……在江西省上饒市廣信區云谷田園生態小鎮，傳統的農業生產和現代科技裝備、生物技術等前沿科技加速融合。
走進生態小鎮里的蔬菜工廠，一個20層的立體栽培架引人注目，生菜、莧菜、小白菜生長在幾十米高的定植架上，一行行整齊排列，上下錯落有致。
蔬菜工廠里，蔬菜在定植架上整齊排列
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上饒市云谷生態農業發展有限公司總經理游文宇告訴半月談記者，得益于立體種植，蔬菜工廠雖然占地僅800多平方米，卻能實現1.6萬平方米的種植面積，土地利用率大幅提升，一茬葉菜的生長周期也大大縮短。“我們的蔬菜年產量達300多噸，如果是在田里種植，要800多畝的土地才能有同等產量。”
在蔬菜工廠，半月談記者看到，不同的蔬菜由顏色各異的燈光照射，長勢正旺。游文宇表示，太陽光是一種混合光，其中紅、藍兩種光對蔬菜生長最為重要，藍光能夠讓植物更加健壯，紅光則有利于更快生長。工作人員通過精準控制光的亮度和顏色，模擬和替代自然光，根據不同生長階段的需求，精心為蔬菜配置“陽光”。
“育苗階段的蔬菜，需要更多藍光使菜苗更健壯，成長期則需要更多紅光。”游文宇說，蔬菜工廠可以實現“陽光定制”，農作物生長周期大幅縮短。以生菜為例，在田里種植一般需要45天才能收割一茬，但在蔬菜工廠只需要25天。
在立體栽培架的一側，幾臺升降機正在來回穿梭運輸菜苗。游文宇介紹，利用自動物流車、立體升降機等智能設備，從播種到育苗、定植、生長施肥再到收割等環節，都可以實現自動化，從而提高工作效率。
來到蔬菜工廠的中央控制室，半月談記者看見工作人員坐在電腦前輕輕點擊鼠標，就能實現澆水、澆營養液和調節溫度等操作。農業技術員余炳圳指著屏幕上的數據說，通過遍布工廠的上百個傳感器，室內的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等相關參數一目了然。
“蔬菜工廠始終保持恒溫恒濕狀態，就像一個‘空調房’，營養液則通過根系直接供給植物，降低了蔬菜被污染的風險。”余炳圳說，由于種植過程是無土栽培，農作物不易生病，沒有蟲害，種植過程也無需打藥。
“田野種植需要面對各種自然災害和病蟲害，但是蔬菜工廠不受氣候和地形影響，可實現各種農作物全年無間斷生產。”游文宇說，這種模式不僅可以在土地資源有限的大城市應用，在邊防哨所、遠航科考等場景也大有可為。
半月談記者：范帆 / 策劃組稿：姜磊
